冬至

今天是冬至，根據《 台南府志 》卷七記載：
「冬至，人家作米丸祀眾神及祖先，舉家團圞而食之，謂之『添歲』」
簡單來說，今天就是個吃湯圓的日子。
晚上即回來下廚，準備做一道客家鹹湯圓，討個吉祥，也順便準備吃下長一歲囉!